有人开店赚钱多的原因可以归纳为以下几点：
项目选择与投入
低投入高回报：有些项目前期投入不高，技术要求也不复杂，但通过有效运营可以获得可观收入。例如，在夜市卖烤面筋，成本低廉但售价较高，从而实现盈利。
市场需求：了解市场需求和消费者行为，选择有潜力的项目，能够增加成功的几率。例如，小餐饮因其投资小、回本周期短、经营标准化等优势，受到消费者欢迎。
地理位置与性价比
优越的地理位置：选择交通便利、人流量大的地段开店，可以显著提高客流量和销售额。例如，知名品牌的加盟店利用品牌效应和现有市场基础，降低市场培育成本。
性价比高的铺位：不同地理位置的铺位价格差异很大，选择性价比高的铺位可以降低运营成本，提高盈利能力。
营销与品牌效应
有效的营销策略：在门店营销上下足功夫，通过回头客和口碑传播增加销售额。例如，一些成功的餐饮店通过精细化管理和营销策略，实现了良好的业绩。
品牌效应：知名品牌具有成熟的供应链体系、规范的经营模式和丰富的市场营销经验，能够降低市场风险，提高盈利能力。
成本控制与质量管理
精细化的成本核算：在采购、人工、物流等各个环节进行精细化管理，降低运营成本。例如，超市通过大规模采购获得优惠价格，从而提高盈利能力。
严格的质量控制：保证商品质量，赢得消费者信任，形成稳定的客户群体。例如，一些餐饮店通过提供高品质的菜品和服务，赢得了良好的口碑。
市场趋势与适应能力
把握市场趋势：能够紧跟市场变化，选择有发展潜力的行业和项目。例如，小餐饮在小消费降级后更受欢迎，市场前景广阔。
灵活适应市场：根据市场变化及时调整经营策略，例如，一些餐饮店通过不断推出新菜品和营销活动，保持了良好的业绩。
综上所述，开店赚钱多的关键在于选择有潜力的项目、优越的地理位置、有效的营销策略、精细化的成本控制以及紧跟市场趋势的能力。这些因素共同作用，使得一些店铺能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现盈利最大化。
