开店 最晚应在一个月内办理营业执照。根据《中华人民共和国民法典》第五十四条和第五十五条的规定，自然人从事工商业经营，经依法登记，为个体工商户。个体工商户可以起字号。农村集体经济组织的成员，依法取得农村土地承包经营权，从事家庭承包经营的，为农村承包经营户。此外，营业执照是开展合法商业活动的前提，没有营业执照的企业或个体经营者不得从事刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告等活动，银行也不予开立账户。
因此，建议您在开店前尽快办理营业执照，以确保合法合规地开展业务。如果时间充裕，可以提前准备相关材料并咨询当地工商部门，以便在申请过程中更加顺利。
