开设一家合法的麻将馆需要满足以下要求：
取得工商营业执照
需要向当地工商管理部门申请办理工商营业执照，经营范围需明确为棋牌娱乐等相关项目。
申请《娱乐经营许可证》
向当地公安机关申请《娱乐经营许可证》，公安机关会对场地、设施等进行审查，确保符合安全规定，如安装监控设备、配备必要的消防设施等。
消防安全检查合格证
需要办理消防安全检查合格证，确保麻将馆的消防安全符合相关法规要求。
卫生许可证
需要办理卫生许可证，以保障消费者的健康安全。
从业人员健康证明
从业人员需持有合法的健康证明，以保障消费者的健康安全。
合法经营场所
麻将馆应位于合法的经营场所，如商业用房等，不能在居民住宅区内开设。需确保场所的使用性质符合相关规定，办理好相应的营业执照等经营许可。
避免赌博等违法活动
在经营过程中要严格遵守相关法律法规，不得从事赌博等违法活动。若发现有赌博行为，将面临严厉的处罚。
其他相关许可
根据当地政府的相关规定，可能还需要办理其他相关许可，如食品卫生许可证等，如果麻将馆提供餐饮服务。
场地和设备
场地要宽敞明亮，最好大包间都带窗，有落地窗就更不错了。设备方面，麻将机可以定制，选择舒适的手感和稳定的系统。
营销和推广
考虑营销和推广，通过社交媒体、线上广告等方式进行宣传，举办优惠活动来吸引顾客。
综上所述，开设一家合法的麻将馆需要经过多个部门的审批和监管，确保经营活动的合法性和规范性。建议提前了解并准备好所有必要的手续和材料，以确保顺利开业。
