在选择开店用的酵母粉时，以下几个品牌是值得推荐的：
安琪酵母粉
品牌介绍：安琪是国内知名的烘焙原料品牌，成立于1986年，总部位于湖北宜昌。作为国内酵母行业的龙头企业，安琪在全球酵母市场中排名第三。
产品特点：安琪酵母粉品质优良，口感细腻，发酵速度快，能有效提高面点的松软度和口感。它适用于各种面点制作，包括面包、馒头、包子等，并且有耐高糖型，适合制作甜度较高的面食。
金典酵母粉
品牌介绍：金典酵母粉以其纯正的口感和高效的发酵效果受到消费者的喜爱，广泛应用于家庭烘焙以及酒店、面包店等专业烘焙场所。
产品特点：金典酵母粉不仅适用于家庭烘焙，还广泛应用于专业烘焙场所，其品质和效果都得到了广泛认可。
龙凤呈祥酵母粉
品牌介绍：龙凤呈祥是一家拥有多年历史的烘焙原料品牌，其酵母粉品质优良，价格适中，适用于各种面点制作。
产品特点：龙凤呈祥酵母粉帮助面点达到理想的发酵效果，是烘焙爱好者的常用选择。
乐斯福燕牌Saf-instant
品牌介绍：燕牌隶属于乐斯福管理有限公司，是来自法国北部具有160年历史的家族企业。乐斯福是全球领先的烘焙原料供应商，提供包括酵母在内的多种优质产品。
产品特点：燕牌干酵母粉颗粒小，发酵快，成品效果好，蓬松度好，组织细腻，口感松软有嚼劲，适合各种烘焙需求。
展艺酵母粉
品牌介绍：展艺是中国家用烘焙品牌，成立于2011年，主营烘焙原料、工具、模具、包装等产品，能够满足家庭一站式需求。
产品特点：展艺高活力干酵母颗粒小，发酵快，耐高糖，发酵稳定，适合制作各种面点。
建议
品牌选择：对于开店来说，建议选择知名度高、口碑好的品牌，如安琪、金典和龙凤呈祥，这些品牌在市场上具有较高的品质和信誉。
产品类型：根据具体的烘焙需求选择合适的酵母粉类型，如普通酵母粉、耐高糖酵母粉等。
使用体验：在购买前，可以查看其他消费者的评价，确保所选产品符合自己的需求和期望。
通过以上推荐，希望能帮助你选择到合适的酵母粉，提升烘焙食品的质量和口感。
