在大学开店，可以考虑以下几种项目：
小型超市：
提供日常生活用品，满足学生的日常需求。由于需求稳定，投资成本相对较低，且不需要太豪华的装修。
饮品店：
特别是奶茶铺，深受年轻人喜爱，投资少、见效快、收入稳定。校园内或学校附近的店铺是一个好选择。
怀旧零食店：
满足学生对过去零食的怀念，同时提供小零食的美味。
校园内干洗店：
针对高校面积大、学生公寓分散的特点，提供流动收送衣物的服务，利用网络留言板招揽生意。
拼图店：
提供个性化拼图加工服务，满足学生的创意需求。
校园洗衣店：
提供上门收送衣物的服务，收费低廉，吸引了许多学生客户。
鲜花店：
投资小，周转快，符合消费趋势，适合在校园或学校附近开设。
快递代收点：
满足学生快递收发不便的需求，成本较低。
打印店：
提供打印、复印等服务，特别是在毕业季和考试期间需求量大。
校园外卖：
外卖服务在大学校园内需求量大，是一个经久不衰的行业。
校园商城：
可以销售学生实用的物品，如拖鞋等。
二手物品店：
包括二手服饰、二手物品置换等，满足学生的怀旧和节约需求。
手工艺培训班：
如陶艺、拼布、纸艺等，提供兼职或创业的技能培训。
创意农业：
建立体验式农园，生产、销售农产品及提供田园生活体验。
白领食堂：
在写字楼附近开设经济型餐馆，满足白领的餐饮需求。
网络游戏周边产品销售：
随着网络游戏普及，网游点卡及周边产品市场也在增长。
这些项目各有特点，选择哪个项目取决于个人的兴趣、资金、地理位置等因素。建议在决定开店前进行市场调研，确保项目有足够的潜在客户和盈利空间。
