开店用的鸡排品牌有以下几种：
达人香鸡排
品牌介绍：达人香鸡排是武汉达人香鸡排食品有限公司旗下的品牌，创始于2011年。该品牌以优质鸡胸肉为原料，采用专用配料精心制作而成，已经形成了一整套成熟的操作程序和方法。
产品特点：除了香鸡排，还推出了爆浆鸡排、夹心鸡排、脆皮鸡排等多种产品，并且每月都有新品推出，以满足市场需求。
麦当劳（McDonald's）
品牌介绍：作为全球餐饮巨头，麦当劳也提供各种鸡排产品，其品牌知名度和规模是其他品牌无法匹敌的。
肯德基（KFC）
品牌介绍：肯德基是国际知名品牌，也有多种鸡排选择，口味丰富，以炸鸡块为特色。
呷哺呷哺
品牌介绍：呷哺呷哺是国内知名的鸡排店连锁品牌，提供多种不同口味的鸡排和炸鸡，以"呷哺"的独特调料调制而成，深受年轻人喜爱。
上品鸡排
品牌介绍：上品鸡排位列2025年鸡排十大品牌排行榜之首，是一个备受推崇的鸡排品牌。
王者正新鸡排
品牌介绍：王者正新鸡排隶属于瑾丰餐饮集团，提供多种口味的鸡排，如香辣、脆皮、黄金脆皮等。
176℃炸鸡排
品牌介绍：176℃炸鸡排是琢味（上海）餐饮管理有限公司下属品牌之一，以严谨的工匠精神制作鸡排。
各新鸡排
品牌介绍：各新鸡排是上海辰溢餐饮管理有限公司旗下的品牌，提供多种口味的鸡排和炸鸡。
小派鸡排
品牌介绍：小派鸡排是武汉派乐餐饮管理有限公司旗下的品牌，源自台中经典小吃，以数十种辛香料细腻腌渍。
七特大鸡排
品牌介绍：七特大鸡排也是2025年鸡排十大品牌之一，以其独特的口味和优质的产品受到消费者的喜爱。
这些品牌各有特色，投资者可以根据自己的需求和品牌影响力来选择合适的品牌进行合作。如果注重台湾风味和独特的操作程序，达人香鸡排是一个不错的选择；如果考虑品牌知名度和全球影响力，麦当劳和肯德基则是理想的选择；如果追求时尚和个性化的鸡排体验，呷哺呷哺和小派鸡排可能更适合。
