帮助学员开店的目的是多方面的，主要包括以下几点：
提升专业技能：
通过培训，学员可以掌握开店所需的专业技能，如产品知识、服务技巧、销售策略等，从而提高店铺的运营效率和顾客满意度。
创业能力：
课程不仅教授学员专业技能，还注重培养他们的创业能力，包括市场分析、创业计划制定、店面管理等，使学员具备独立开店的能力。
实现个人价值：
开店是个人实现价值和财富创造的一种方式，通过成功经营店铺，学员可以实现自我价值，获得成就感和满足感。
创造就业机会：
开店可以为社会创造就业机会，促进经济发展，满足人们的购物需求，提高生活质量。
盈利与经济发展：
开店的直接目的是提供商品和服务以赚取盈利，同时也有助于推动经济发展。
市场调研与计划：
对于特定行业如咖啡店的学员，课程还会提供市场调研和创业计划书编写等指导，帮助学员少走弯路，增加成功概率。
运营思维与变现：
针对电商平台的店铺，课程会教授学员运营思维，从基础运营到爆单引流，最终实现变现。
终身技术支持：
一些培训机构提供免费的终身技术升级和餐厅技术顾问服务，以及开店指导和运营管理指导，帮助学员在开店后也能持续进步。
综上所述，帮助学员开店的目的是全方位提升学员的创业能力和专业技能，同时实现个人价值、创造就业机会、促进经济发展，并为学员提供持续的技术支持和运营指导。这些目的共同构成了帮助学员成功开店的重要基石。
