烟酒店之所以能够持续开店，主要基于以下几个方面的原因：
稳定的客户资源：
烟酒店通常拥有相对稳定的客户群体，包括个人消费者和企业客户。这些客户资源使得烟酒店能够维持一定的销售额，即使平时生意不温不火。
品牌效益：
与大牌酒厂合作可以带来品牌效益，吸引顾客购买。大牌酒厂的知名度和信誉度较高，能够增加烟酒店的吸引力。
批发利润：
烟酒店的主要盈利途径是批发售货，而非零售。通过大量采购烟酒并成箱销售给酒店、企业等大客户，烟酒店能够获得可观的利润。
回收老酒：
烟酒店还通过回收老酒赚取差价。老酒往往具有较高的收藏价值，烟酒店能够以较高价格回收并转卖，从而获得额外收入。
营销策略：
烟酒店采用多种营销策略，如逢年过节大量供应烟酒、提供批发价格优惠、与饭店和酒店合作等，以吸引更多客户并提高销售额。
地理位置优越：
烟酒店通常位于人流量较大的地方，如居民区、商业区等，便于顾客到访和购买。
人脉和资源：
烟酒店老板通常拥有较好的人脉和资源，能够以较低的价格购进烟酒，从而提高利润空间。
综上所述，烟酒店通过稳定的客户资源、品牌效益、批发利润、回收老酒、营销策略、地理位置优越以及人脉和资源等多方面的优势，能够持续开店并维持经营。
