福兴阁开店需要以下证件：
营业执照：
到铺面所在的工商局办理，需要携带场所证明租赁合同或房产证、身份证等材料。
税务登记证：
凭营业执照到当地税务部门办理，领取税务登记证。有的地方税务证在工商部门一同办理。
健康证：
所有从业人员需要办理健康证，去店面所在地医院保健科体检。
雇用手续和雇用合同：
如有从业人员雇用的要办好雇用手续，写好雇用合同。
组织机构代码证书（如适用）：如果涉及到生产的或环保的，还需要办理相应的许可证和环保证书。
特殊行业许可证（如适用）：如果开的店铺涉及到特殊行业，还需要去质量监督部门办理特殊行业许可证。
建议：
在开店前，先咨询当地工商部门和税务部门，了解具体的办理流程和所需材料。
确保所有证件和手续都齐全后，再正式开店，以避免因证件不全而影响正常经营。
