在日本开店时，以下是一些稳妥的选择：
网吧
日本网吧生意非常好，环境比国内强，能睡觉还能洗澡，和旅店几乎没啥区别。因为日本人喜欢这种生活方式，所以你不必担心生意问题。
餐饮业
民以食为天，无论在哪里，餐饮业都是刚需。你可以选择开一家中华料理店，把家乡的味道带到日本，也可以选择学习日本料理，开一家拉面店、寿司店等。
旅游业
日本旅游资源丰富，每年吸引着大量的外国游客。你可以开一家民宿，提供住宿服务，也可以做导游，带领游客体验日本文化。
IT行业
日本的IT行业发展迅速，对人才的需求量很大。如果你有一定的IT技能，可以考虑开一家软件开发公司，或者做网站设计、网络营销等方面的工作。
贸易和电商
你可以从中国进口产品，在日本卖，或者通过亚马逊等电商平台进行销售。日本是一个讲究生活品质的国家，对商品的品质要求很高，因此需要确保货源的稳定性和商品质量。
不动产管理
购买房产并成立不动产管理公司，通过稳定收租来实现经营。这种方式的优点是风险极低，但前期投入较大。
加盟店
考虑加盟一些成熟的模式，如拉面店、鸟烧店、海鲜加盟店、河豚料理加盟店等。这种方式的优点是有加盟商的协助，能够较好地融入市场，但需要投入一定的精力和资金。
其他小型商业项目
例如日式按摩店、日本文化教室、外币自动兑换机等，这些项目占用流动资金金额小，投资金相对较低，且有一定的市场需求。
建议
市场调研：在选择开店项目之前，进行充分的市场调研，了解目标市场的需求和竞争情况。
合法合规：确保你的店铺符合日本的法律法规，特别是关于签证和经营许可的要求。
专业团队：如果可能，组建一个专业的团队来帮助你进行店铺管理和运营。
持续学习：不断学习和适应日本的市场和文化，以便更好地经营店铺。
通过以上分析，你可以根据自己的兴趣、技能和投资预算，选择最适合自己的开店项目。
