开一家餐饮店需要办理一系列证件，以确保合法合规经营。以下是一些主要的证件和办理步骤：
营业执照
所需材料：个体工商户名称预先核准通知书、身份证原件及复印件、经营场所证明、营业执照申请书、营业执照登记表、经营范围承诺书等。
办理流程：
1. 到当地工商局领取名称预先核准申请书，按要求填表。
2. 持名称预先核准申请书及相关材料到名称核准处查询，名称核准后一般需要7个工作日。
3. 持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表，再次按要求填表。
4. 提交所需材料到工商局，7个工作日后可领取营业执照。
食品经营许可证
所需材料：食品经营许可证申请书、食品经营者备案登记表、食品经营者备案信息表、经营场所布局图、食品安全管理人员健康证明等。
办理流程：
1. 提交申请资料到办证窗口，由窗口工作人员初审。
2. 提交包括营业执照、法人和食品安全管理人员的身份证复印件、从业人员健康证及复印件、经营场所布局平面图等材料。
3. 10到15天后领取食品经营许可证。
健康证
所需材料：餐饮单位各类从业人员的体检报告。
办理流程：
1. 从专门的医院进行体检，并出示报告。
2. 健康证需定期更新，必须张贴在营业执照下方。
税务登记证
所需材料：税务登记申请书、机构代码证、身份证复印件、营业执照复印件等。
办理流程：
1. 自领取营业执照之日起30日内，向当地税务局申请领取地税税务登记号。
2. 个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。
环保审批
所需材料：油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染等相关材料。
办理流程：
1. 现场踏勘确定环评形式，业主提交各类材料。
2. 材料齐全的情况下，报告书15日、报告表7日、登记表3日内审批办结。
消防手续
所需材料：申请书、餐厅位置平面图等。
办理流程：
1. 餐厅经营者提交申请书和餐厅位置平面图。
2. 领取《防火安全重点行业审批表》，由消防主管部门派防火检验员检查验收。
其他相关证件
排污许可证：根据当地环保部门的要求办理。
消防许可证：根据当地消防部门的要求办理。
建议
提前规划：在开店前，详细了解当地政策和要求，确保所有证件按时办理。
咨询专业人士：如有必要，可以咨询专业律师或中介机构，以确保办理过程的顺利进行。
定期更新：注意证件的有效期，及时更新相关证件，避免因证件过期影响经营。
