人们喜欢开店的原因多种多样，主要可以归纳为以下几点：
经济收益
谋生型：许多人开店是为了谋生，投资较少，仅将开店视为一种稳定的收入来源。
创业型：有些人把开店当作一种事业，希望通过开店改变自己的人生，实现自我价值。
投资型：还有一些人把开店作为一种投资手段，期望通过高投入获得高收益。
餐饮行业的吸引力
餐饮需求稳定：由于民以食为天，餐饮行业的需求一直比较稳定，且现金流好，不存在压货和拖欠资金的问题。
门槛低：餐饮行业上手快，技术要求不高，适合各种人群，尤其是初学者和小本创业者。
市场需求
多样化的消费需求：随着生活水平的提高，人们对餐饮、购物、娱乐等需求不断增加，这为开店提供了广阔的市场空间。
实体店的体验优势：尽管网店兴起，但实体店在体验、交流和即时购买等方面仍具有不可替代的优势。
文化和社会因素
家庭观念：在中国传统文化中，拥有自己的房子和店铺被视为一种成就和家庭稳定的象征。
社交需求：实体店也是社交的重要场所，人们喜欢在实体店购物、聚会和交流。
市场竞争环境
网店竞争激烈：随着网店的普及，竞争日益激烈，许多人选择开店是为了避开网店的竞争压力。
经营成本：相对于网店，实体店的初期投入和运营成本相对较低，对于一些创业者来说更具吸引力。
综上所述，人们喜欢开店的原因主要包括经济收益、餐饮行业的吸引力、市场需求、文化和社会因素以及市场竞争环境等。不同的开店动机和需求决定了不同类型的人会选择不同的经营方式。
