开店时，选择合适的饮料可以吸引更多的顾客，以下是一些建议的饮料种类：
啤酒
啤酒是许多餐饮店常见的饮料选择，尤其是纯生和青岛等知名品牌，可以满足不同顾客的口味需求。
果汁
果汁是酒类的理想替代品，适合各种场合。罐装的果汁方便携带和饮用，深受消费者喜爱。
茶饮料
茶饮料包括现场煮的茶和瓶装的茶饮料，如东方树叶和茶π等品牌，这些产品符合现代消费者的健康需求。
降火饮料
在夏天，降火饮料如王老吉、加多宝等，可以帮助顾客缓解口渴，是外出就餐时的首选。
能量饮料
对于体力消耗较大的人群，运动型饮料可以提供必要的能量补充，满足他们的需求。
奶茶和果茶
奶茶和果茶是饮品店的主打产品，种类繁多，如珍珠奶茶、柠檬茶、水果茶等，可以根据季节和顾客喜好进行调整。
气泡水
气泡水是一种健康且口感清爽的饮料，适合各种年龄段和口味的顾客。
功能性饮料
如含有维生素和矿物质的功能性饮料，适合需要补充营养的人群。
特色饮料
根据当地市场特色，可以引入一些特色饮料，如地方特色的果汁、茶饮等，以吸引特定顾客群体。
常温饮料
在炎热的夏天，常温饮料如矿泉水、果汁等也是顾客的需求之一。
在选择饮料时，建议考虑以下几点：
目标顾客群体：了解顾客的年龄、性别、口味偏好等，以便选择符合他们需求的饮料。
季节因素：不同季节的饮料需求不同，如夏天可以选择冷饮和降火饮料，冬天则可以选择热饮和能量饮料。
品牌和质量：选择知名品牌和高质量的饮料，可以提升店铺的信誉和顾客满意度。
成本控制：根据店铺的预算，合理控制饮料的采购成本，确保利润空间。
通过以上建议，你可以根据自己店铺的实际情况，选择合适的饮料种类，以吸引更多的顾客。
