想开店却不知道学什么好，可以考虑以下几个方向：
小吃创业
小吃行业投资小、风险低、利润高，且受众群体广泛。可以学习如早点面食、火锅串串、特色烧烤、精品卤菜等多种热门小吃项目，并且有培训学校提供手把手教学和技术支持。
烹饪技术
如果你对餐饮业感兴趣，学习烹饪技术是开餐厅、咖啡馆或烘焙店的基础。可以掌握各种烹饪方法和食品安全知识，学习菜单规划和成本控制等技能。
商务与金融专业
这个专业适合想从事电子商务、网络营销和网络直播等行业的创业者。课程内容包括现代电商经营管理、电商直播、网络营销、电商平台运营等，培养具备相关技能的应用型专门人才。
工商管理专业
这个专业研究赢利性组织经营活动的规律及企业管理的理论、方法与技术，适合需要全面企业管理知识来支持创业决策的人。
市场营销类专业
学习市场营销可以帮助你了解市场需求、消费者行为以及如何推广产品或服务。掌握营销知识对于生意的成功至关重要。
电子商务类专业
主要学习电子商务的基础知识和技能，如网站开发、网站运营、网络营销、数据分析等，适合在电子商务领域开展事业。
会计专业
掌握企业财务报表分析和财务管理的理论和实践技能，适合需要财务管理知识来支持企业运营的人。
美容美发行业
学习美容美发技术、客户服务和管理技巧，可以开设自己的沙龙。
手工艺制作
学习手工艺制作可以发挥个人的创意和技艺，满足市场上对个性化产品的需求。
汽修行业
学习汽车维修技术，可以开设自己的汽车维修店。
计算机技术
随着互联网的发展，学习计算机技术可以开设自己的网店或从事相关服务业，如编程、网站设计等。
其他专业技能
根据个人兴趣和市场需求，还可以选择学习其他专业技能，如平面设计、室内设计、营销管理等，这些技能对于开店也是非常有帮助的。
建议
市场调研：在决定学习什么之前，先进行市场调研，了解当地市场需求和竞争情况。
个人兴趣：选择自己感兴趣的方向，这样学习起来会更有动力。
实地考察：可以实地考察一些成功的店铺，了解他们的经营模式和成功经验。
专业培训：选择有丰富经验和良好口碑的培训机构进行学习，确保学到的是实用且有效的技能。
希望这些建议能帮助你找到适合自己的开店方向。
