老人开店可以根据自身情况和市场需求选择以下几种生意：
手工艺品业务
如果老人有手艺，可以开设一个手工艺品店或在线卖手工艺品。
老年食品业务
可以做一些适合老年人食用的糖果、蛋糕、浆果果酱等美食。
老年服务业务
提供家庭护理服务，包括日常生活照顾、药物管理、照顾病人等。
开设老年人社交俱乐部，提供社交活动、体育活动、文化活动等。
提供家庭保洁服务，如外窗保洁、家具挪动、做饭洗衣等。
种植业务
种植花卉、蔬菜、水果等产品，如果有条件，还可以开设自己的园艺店。
健康食品店
提供各种有益于老年人健康的食品，如全麦面包、低脂奶酪、各种坚果和干果等。
二手物品交易
许多老年人都有一些闲置的物品，可以通过二手物品交易平台进行出售。
老年教育
提供各种在线教育服务，如写字、画画、乐器类课程。
旅游服务
提供专门针对中老年人的旅游服务，如定制旅游路线、提供专门的导游服务等。
老年公寓
随着人口老龄化的趋势，养老院的需求也在不断增加，开设一家养老院提供专业的护理服务是一个很好的机会。
养生店
提供各种有益于老年人健康的养生服务和保健品，如维生素、矿物质、鱼油等。
特色小吃店
根据中老年人的口味和当地市场需求，开设一家特色小吃店，主打经济实惠。
老年人用品店
销售各种老年人用品，如保健器材、温度计、血压计、急救药箱、制氧机、助听器、拐杖、助行架等。
五谷杂粮店
五谷杂粮营养比较丰富且全面，适合老年人食用。
老年兴趣班
根据老年人的兴趣和爱好，开设老年兴趣班，如跳舞、画画、唱歌等，适当收取学费。
小卖铺
在社区、校园、旅游景区等地开设小卖铺，销售食品、酒烟、生活用品等。
宠物美食
随着养宠物的家庭越来越多，宠物美食市场正呈现出蓬勃发展的态势，可以自制宠物零食、生日蛋糕等。
老花镜专卖
防蓝光老花镜适合老年人使用，市场需求大，利润可观。
殡葬行业
虽然殡葬行业不太吉利，但却是无法避免的话题，可以提供相关服务。
选择适合自己的生意时，建议考虑自身的兴趣、身体状况、市场需求的可持续性以及自身的经营能力。同时，也要注意选择合法合规的生意，确保经营安全。
