选择合伙人时，应该考虑那些能够与你共同承担风险、分享成功的人。具体来说，以下几种类型的人是比较理想的选择：
有责任感的人：
创业过程中会遇到很多困难，一个没有责任感的人不会和你一起承担困难，只会知难而退，甚至是半路落跑。因此，在找合伙人时，不仅要看对方的能力，还要看其是否负责任。
没有私欲心的人：
有私欲心的人往往以自我为中心，把利益放在最前面，这样的人容易忽略别人的付出，容易得罪人，对合作和事业发展都不利。因此，绝对不能选择这类人作为合伙人。
能力互补的人：
理想的合伙人应该具备不同的技能和能力，以便在创业过程中实现互补。例如，如果你擅长研发菜品并懂得品控，那么你的合伙人最好会搞流量、选址装修设计或者网络营销等。
互相欣赏和尊重的人：
合伙人之间应该互相欣赏和尊重，这样的关系有助于建立信任，减少冲突，提高合作效率。
有共同目标和愿景的人：
选择合伙人时，确保你们有共同的目标和愿景，这样在创业过程中才能保持步调一致，共同面对挑战。
能够放权的人：
如果你占大头，找来的合伙人一定要肯放权，对你放心，店里只能有一个管事的，账务可以查，有疑问可以讨论但不能质疑。
有当地人脉关系的人：
找的合伙人最好能在当地有一定人脉关系，能够搞定事情或者认识能搞得定事情的人，这在开店初期尤其重要。
价值观统一的人：
合伙人之间价值观不一定完全一致，但必须保持高度的价值观统一，否则可能导致观念分歧，分道扬镳。
综上所述，选择合伙人时，应该寻找那些有共同目标、能力互补、互相欣赏和尊重、能够放权并且有当地人脉关系的人。这样的人更有可能在创业过程中取得成功，并共同实现事业的长期发展。
