合伙开店需要注意以下几个方面：
合作前的准备
理清自身账目：在合作前，务必清楚自己的财务状况，以便在将来合作中明确自己的投入和权益。
审查对方的资本实力：了解合作伙伴的资本实力，以检验其诚信和承担风险的能力。
签订合伙协议
明确权利义务：在合伙协议中详细说明各自的利润分配、权利义务、具体事务的分担以及每月的开支限制。
投票权和决策权：明确合伙人的投票权和决策机制，通常情况下应享有同等投票权。
合理的利润分配权：即使合伙人生病或休假，也应有权分享利润，但需设定一定的时间限制。
撤资条款：明确在合伙人离开或合作公司解体时，每个合伙人资本份额的估价方式。
订立会计制度：对会计准则达成协议或让可靠的会计人员从事财务工作。
清算及处理争议条款：约定在合作无法继续时的清算方式和处理争议的中介。
合作伙伴的选择
专业能力：选择具有相关专业能力的合作伙伴，以确保店铺运营的顺利进行。
经验和价值观：考虑合作伙伴的经验和价值观是否匹配，以确保合作理念的契合。
资金管理
资金充足：确保初期投资、运营资金和后续发展的资金充足。
公平分配：确保资金的分配公平合理，避免因资金问题引发纠纷。
沟通与决策
有效沟通：建立有效的沟通机制，确保各合伙人之间的信息流畅和意见协调。
决策机制：明确决策程序，避免因决策问题引发矛盾。
法律风险
合伙协议风险：务必签订书面合伙协议，明确各合伙人的出资方式、数额、比例，利润分配和亏损分担办法，入伙与退伙条件等。
出资风险：确保合伙人按约定履行出资义务，避免因出资问题引发纠纷。
其他注意事项
商场开店注意事项：包括租赁契约、位置选择、营业时间等因素。
餐饮店开店流程：包括商业计划书撰写、选址、设计装修、招聘、培训、采购、广告推广等。
信任问题：在合伙做生意时，建立明确的权力结构，通过交流、沟通和建立信任机制来解决与合作伙伴之间的矛盾分歧。
通过以上注意事项，可以帮助合伙人更好地合作，减少潜在的纠纷，确保店铺的顺利运营。
