在5平米的店面中开店，可以考虑以下几种生意项目：
外卖店：
由于面积较小，专营外卖可以减少空间占用和劳动力使用，节约水电。
奶茶店：
奶茶店用小店铺经营就可以，5平米的店面通常足够。
早餐店：
城市里大部分人喜欢买了早餐后回家吃或上班吃，因此开一个早餐店也是不错的选择。
小吃店：
5平米的店面适合做一些简单的小吃，如冰淇淋、热狗、纸装小吃和饮料等。
烤鸭店：
烤鸭店通常不需要太多劳动力，且利润较高，适合直接购买带回家食用。
小型零售业务：
可以卖小商品、文具、饰品等，也可考虑开小型咖啡店、糕点店等。
展示和销售手工或创意作品的工作室：
如果店面适合，也可以用作展示和销售个人作品的空间。
格子店：
跟上年轻人的步伐，卖点精品首饰或希奇古怪的东西，打造属于自己的品牌。
风味小吃店：
提供各种地方特色的小吃，满足周边人群的口味需求。
黄金提纯店：
虽然这个业务与常见的5平米店面不太匹配，但如果当地有需求，也可以考虑。
综合考虑，5平米的店面适合做一些对面积依赖较小、以“带走式”服务为主的生意。具体选择哪个项目，还需根据当地市场需求、人流量以及自身的经营能力和兴趣来决定。建议在决定前进行充分的市场调研，并制定合适的经营计划。
