在美团开店不卖吃的，可以考虑以下几种主营品类：
成人用品
成人用品外卖店可以利用美团庞大的用户流量，无需从零开始积累客源，有机会将产品展示给大量有潜在需求的用户。这是一个市场需求大且竞争相对较小的领域。
医药健康
医药健康类产品，包括成人情趣用品，也是美团上的一个热门品类。商家可以通过精准定位和有效的营销策略，吸引特定消费群体。
健康轻食、低卡餐、养生汤、网红甜点
分析当前消费者的健康饮食偏好，选择符合健康趋势的品类，如健康轻食、低卡餐、养生汤、网红甜点等。通过打造独特口味或创意组合，与竞争对手形成区隔，同时注重高性价比，可以吸引大量顾客。
其他生活服务
除了上述品类，还可以考虑其他生活服务，如家政服务、维修服务、美容美发等。这些服务在美团上也有较大的市场需求，且竞争相对较小。
建议
市场调研：在选择主营品类之前，进行充分的市场调研，了解目标消费群体的需求和偏好。
差异化特色：无论选择哪个品类，都要注重打造独特的口味或创意组合，与竞争对手形成区隔。
合理定价：在定价时，要兼顾品质和吸引力，确保价格合理，避免过高或过低。
优化店铺设计：虽然不做堂食，但店铺设计依然重要。确保店铺名称、风格、价格和店内活动统一，提升顾客体验。
有效营销：利用美团的广告平台，进行精准营销，吸引更多潜在客户。
通过以上策略，可以在美团上成功开设并运营一家不卖吃的店铺。
