开店时一下子来人可能由以下几个原因造成：
开业促销活动
开业当天通常会推出各种优惠活动，如打折促销、免费试吃等，以吸引顾客前来体验和消费。
社交媒体宣传
社交媒体在新店宣传中起到了关键作用。顾客在社交媒体上分享自己的购物体验，这种分享能够迅速传播，吸引更多潜在客户。
周边环境和氛围
商铺周边的环境和氛围对客流量有显著影响。精心布置的环境和推广活动能够创造吸引顾客的良好氛围。
口碑传播
顾客的口碑传播也是吸引客流的重要因素。如果顾客对店铺的评价好，会自发地推荐给亲朋好友，从而带来更多的客流。
地理位置
店铺的地理位置也会影响客流量。例如，位于繁华地段或人流量大的区域的店铺更容易吸引顾客。
价格因素
价格实惠是吸引顾客的一个重要因素。许多顾客在开业初期会因为优惠活动而被吸引过来。
产品和服务质量
产品美味和服务良好也是吸引顾客的关键因素。如果店铺能提供高质量的产品和优质的服务，顾客会愿意再次光顾。
偶然性进店
有时候顾客的进店是偶然的，但如果店铺能够通过吸引眼球的方式（如搞价）增加曝光率，也能带来更多的人流。
综上所述，开店时一下子来人主要是由于开业促销活动、社交媒体宣传、周边环境和氛围、口碑传播、地理位置、价格因素、产品和服务质量以及偶然性进店等多种因素共同作用的结果。商家可以根据这些因素制定相应的经营策略和宣传策略，以持续吸引和留住顾客。
