回民开店有一些独特的规矩和习惯，这些规矩主要受到伊斯兰教教义的影响。以下是一些主要的回民开店规矩：
礼貌待客，诚实经商
回民商人认为，礼多不为怪，和气能生财。他们对待顾客要诚实，不坑蒙拐骗，明争一分，不暗亏顾客。有话说在当面，情是情，财是财，交易后如果占了对方的便宜，即使是几分钱，也要说在当面。
买卖公平
回民在经商中强调秤平、斗满，不在秤上作假、亏人、坑人。他们认为秤量不公所赚钱财“使不得”。在销售商品时，回民坚持公平交易的原则，赢得了广泛的信赖和好感。
禁止放高利贷和投机行为
《古兰经》规定：“真主准许买卖，而禁止重利”。因此，回民在经商中禁止放高利贷和从事投机行为。
餐饮业的特殊要求
如果店铺提供餐饮服务，必须保证是清真餐馆，食物必须是清真的。回民禁止在餐饮场所饮酒或食用含酒精的食物。穆斯林就餐前会念太思迷或感赞词，餐桌上的食物要物尽其用，不浪费。
避免在店内进食
对于卖吃的东西的店铺，回民通常不在店里吃东西，以免给顾客留下货物不干净的印象。
店铺选址和竞争
穆斯林开店有讲究，一家店开门后，附近就不会有同样的店。回民商人会尽量避免在同一条街上开设多家相同的店铺，以免形成恶性竞争。
勤俭节约，吃苦耐劳
回民经商有艰苦奋斗、勤俭节约的传统。他们从做小生意开始，逐步积累经济基础，再扩大生产。在经营过程中，回民注重节约，精打细算，特别是在婚丧嫁娶等大事上更是厉行节约。
自信、自强、精明、能干
回民人民在经商中表现出自信、自强、精明、能干的特点。他们善于计算，善于经营，能够在商业竞争中取得成功。
这些规矩和习惯不仅体现了回族的经商道德，也反映了他们对伊斯兰教义的严格遵守。在开设回民店铺时，遵循这些规矩有助于树立良好的商业形象，赢得顾客的信任和支持。
