开店前进行市场调查是确保店铺成功的关键步骤。以下是一些建议的调查方向：
竞争对手调研
卖场构成：了解竞争店的面积、设计、销售布局等。
商品构成：调查竞争店的主要商品及其特点。
价格线：分析竞争店的常备商品价格，为新店铺定价提供参考。
客流量：统计竞争店的出入客数，评估其营业潜力。
经营环境调研
政策调研：熟悉相关政策法规，确保合规经营。
周围环境：了解周边设施如交通、学校、医院等对店铺的影响。
行业环境：研究产品所属行业的发展现状、趋势和规则。
市场需求调研
消费者需求：调查当地消费者对特定产品的需求量，如早餐食品偏好。
市场定位：根据调研结果，对产品进行市场定位。
消费情况调研
顾客分类：了解顾客的数量、特点及分布，明确目标顾客群。
购买习惯：研究消费者的购买动机、心理和使用习惯。
客户群调查
目标客户：确定店铺周边的人群特征，如年龄、性别、职业等。
顾客需求：了解目标客户的需求和偏好，以便调整产品结构。
客流量调查
人流量统计：在店铺门口统计经过的人数，评估潜在客流量。
消费水平调查
收入水平：了解当地居民的收入情况，评估消费能力。
选址调查
地段选择：选择合适的地段，考虑价格、人流量、辐射范围等因素。
商圈分析：研究周边商圈的成熟度和竞争情况。
供应商调查
货源：了解周边批发市场的情况，选择可靠的供应商。
货物品质：考察供应商的产品质量，确保产品符合标准。
法律法规
政策合规：了解并遵守当地政府对特定行业的法律法规。
技术发展
行业动态：关注行业内的技术发展和产品趋势，保持竞争力。
财务规划
预算制定：根据市场调研结果，制定合理的投资预算和销售预测。
营销策略
推广渠道：选择适合的销售渠道，制定有效的营销策略。
通过以上多方面的市场调查，可以全面了解市场环境和消费者需求，为店铺的精准定位和成功经营提供有力支持。建议在开店前制定详细的调查计划，并采用多种方法收集和分析数据，以确保调查结果的准确性和全面性。
