开店店员的属性主要包括以下几个方面：
顾客服务
热情接待顾客，提供专业的销售服务，解答顾客咨询，并在不影响本职工作的情况下，带顾客到其要求的地点。
对于顾客询问不知的内容，应主动帮助咨询相关的其他工作人员，直到问题解决。
销售与收款
负责货品销售记录，盘点账目核对等工作，完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常工作。
同时负责收银工作。
店铺维护
店员需要不断保持积极的工作态度，灵活应对不同的情况，并且能够处理突发事件。
他们也是店铺管理者的重要助手，协助完成店铺的日常运营和销售目标的达成。
沟通技巧
店员需要具备良好的沟通技巧，以便更好地与顾客沟通，满足顾客的需求和提供专业的建议。
产品知识
店员需要具备丰富的产品知识，以便向顾客介绍和推荐合适的产品。
性格
性格属性是影响员工与顾客互动的关键因素，倡导员工具备友善、耐心、热情的性格，以便更好地与顾客沟通，解决顾客问题。
服务态度
服务态度是员工在工作中展现出的精神面貌，直接影响顾客体验，强调员工的服务态度要热情周到、细致入微。
团队协作能力
店员需要具备良好的团队协作能力，以便与同事共同完成店铺的各项任务，提升整体运营效率。
技能
技能属性是员工的基本素质，对于不同岗位的员工，需要具备相应的技能，如拉面师傅需要熟练的拉面技艺，服务员需要良好的沟通技巧和应变能力。
忠诚度
忠诚度影响员工的成长率和店铺的稳定性，高忠诚度的员工更有可能长期为店铺工作，减少人员流动带来的损失。
这些属性共同构成了店员的核心竞争力，对店铺的运营和顾客体验产生深远影响。因此，在开店时，选择具备这些属性的店员对于店铺的成功至关重要。
