夫妻开店最怕以下几件事情：
意见不合，争吵不断：
夫妻间的默契与信任是优势，但同时也可能成为潜在风险。当双方在经营过程中出现意见不合时，容易引发争吵，甚至影响店铺的正常运营。为了避免这种情况，夫妻双方应学会有效沟通，尊重彼此的意见，寻求共识。在遇到重大决策时，可以邀请第三方专家或顾问进行咨询，以确保决策的科学性和合理性。
分工不明确：
很多夫妻店在经营过程中因为分工不明确，导致效率低下，甚至引发利益纠纷。明确各自的职责和分工，确保店铺的各项事务能够有条不紊地进行，是夫妻店成功的关键。随着店铺的发展，可以根据实际情况进行适当调整，但始终保持职责清晰、分工明确。
账目不清晰：
夫妻店往往由一方负责财务工作，由于专业知识的缺乏，容易导致账目不清楚，出现采购差错、收入和支出不合理等问题。因此，开店前务必进行充分的市场调研，了解目标消费者的需求和偏好，以及竞争对手的情况。同时，建议聘请专业的财务人员或建立完善的财务制度，确保账目清晰。
忽视市场调研，盲目跟风：
很多夫妻店在选择项目和产品时，往往忽视市场调研，盲目跟风。这种做法容易导致店铺定位不准确，无法满足目标消费者的需求，从而陷入经营困境。开店前务必进行充分的市场调研，了解目标消费者的需求和偏好，以及竞争对手的情况，以确保店铺的长期发展。
管理混乱：
夫妻店在管理上容易出现混乱，尤其是在没有明确规章制度的情况下。管理是为了更好地塑造品牌形象，提升顾客体验度。因此，制定健全的规章制度，明确各自的职责和权力，是夫妻店成功的必要条件。
感情和事业不分：
夫妻在经营过程中应避免将家庭和感情上的事情带到工作中来，尤其是女性。虽然很难做到，但要努力克制和回避，以免影响店铺的正常运营和形象。
不信任彼此，限制彼此的商业自由：
夫妇在经营婚姻关系时，应避免发生不信任对方的事情，更不要限制对方的商业自由活动。相互支持和理解，共同为店铺的发展努力，是夫妻店成功的关键。
综上所述，夫妻开店最怕的是意见不合、分工不明确、账目不清晰、忽视市场调研、管理混乱、感情和事业不分以及不信任彼此等问题。通过有效沟通、明确分工、建立财务制度、进行市场调研和制定规章制度，可以降低这些风险，提高夫妻店的经营成功率。
