在巷子里开店，可以考虑以下几种生意：
小吃店：
小吃是巷子里非常受欢迎的生意，因为它们成本低、利润高，且满足快节奏生活的需求。可以考虑卖一些特色小吃，如小笼包、生煎包、豌杂面、烧饼、卤味等。
便利店：
便利店可以提供居民日常所需的商品，如食品、饮料、生活用品等。如果巷子里有居民区，开一家便利店是一个不错的选择。
文具店：
针对学生和家长的需求，可以开一家文具店，出售学习用品、玩具等。
便民产品店：
提供一些便民产品，如修理工具、清洁用品等，方便居民日常生活。
古风饰品和服饰店：
如果巷子位于历史悠久的文化古街，可以考虑开一家古风饰品和服饰店，吸引对历史文化感兴趣的顾客。
快餐店：
中式快餐如陕西凉皮、米线等也是不错的选择，因为它们制作迅速、口味丰富，适合忙碌的生活节奏。
冰镇饮料摊：
在炎热的夏季，冰镇饮料是非常受欢迎的，可以在巷子里摆摊出售。
二手物品店：
夏季是清理和整理的好时机，可以在路边摆摊出售一些二手物品，如衣服、鞋子、书籍等。
小家电店：
针对大学生和有一定消费水平的年轻人，小家电市场前景广阔。
丧葬用品店：
虽然这个行业的利润较高，但需要谨慎考虑，因为涉及到一些敏感的忌讳。
成人用品店：
随着性知识的普及，成人用品市场需求大，发展空间也大。
男士内衣店：
针对男性消费者的需求，开一家男士内衣店也是一个不错的选择。
综合考虑，小吃店、便利店和便民产品店是巷子里比较常见的生意选择，因为它们能够满足居民的日常需求，且投资相对较小。如果巷子里有历史文化背景，可以考虑开一家古风饰品和服饰店，吸引特定的顾客群体。此外，根据季节和居民需求，还可以考虑冰镇饮料摊、二手物品店等临时性生意。
