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开店用什么菜好吃呢

湖南大碗菜:

这是一道具有湖南特色的菜品,以其油重色浓、香鲜酸辣、软嫩著称,制作精细,用料广泛,品种繁多。

隆江猪脚饭:

以天然药材煲制卤水,将猪脚入卤水中,小火慢慢卤制,滋味入骨,香鲜细嫩,肥而不腻。

马桥土菜:

包括白切鸡、白切大肠、白切猪肚、农家百叶包、萝卜丝手工汤圆等,这些菜品深受食客喜爱,具有独特的风味。

话梅排骨:

将排骨与话梅、冰糖、八角、姜片等食材一起炖煮,最终汤汁浓稠,肉质软烂。

豆豉黄骨鱼:

黄骨鱼搭配豆豉、姜丝、葱花等蒸制而成,鱼肉鲜嫩,豆豉的香味浓郁。

蒜蓉粉丝虾:

大虾搭配粉丝、蒜末、小米辣等蒸制,口感鲜美,蒜香四溢。

酿豆腐:

将豆腐挖空,填入肉末料汁后蒸熟,口感细腻,味道鲜美。

葱炒肉:

猪瘦肉切丝,腌制后和葱段一起炒制,色香味俱全,是一道下饭好菜。

肉末茄子:

茄子炸至金黄,再和炒熟的肉末一起炒匀,口感鲜美,回味无穷。

剁椒牛肉:

牛肉片和剁椒酱一起炒制,香辣鲜美,麻辣鲜香。

芦笋片炒肉片:

鲜嫩的芦笋片和嫩滑的肉片搭配,口感丰富,香气四溢。

番茄娃娃菜炖粉条:

番茄、娃娃菜和粉条为主要食材,制作简单,营养丰富又美味可口。

西葫芦炒鸡蛋:

新鲜西葫芦和鸡蛋翻炒,口感绵滑鲜美,营养均衡。

辣椒炒鸡 、 红烧鱼块鸡蛋抱豆腐脆皮五花肉香酥虾仁香煎牛肉鹌鹑蛋红烧肉粉皮炒鸡蛋等家常菜,都是很多人会做的,且受欢迎。

可乐鸡翅大盘鸡也是常见的家常菜,制作相对简单,且受欢迎。

卤鸭豆豉蒸排骨红烧鸡紫苏焖昂刺鱼小炒肉红烧肉葱油鸡红烧猪蹄等卤味和炖菜,适合喜欢重口味的顾客。

麻辣火锅:

辣味浓郁,适合喜欢麻辣口味的顾客。

这些菜品涵盖了不同的口味和烹饪方式,能够满足不同顾客的需求。建议根据当地顾客的口味偏好和季节变化,选择合适的菜品进行搭配和推荐。