开设帐篷餐厅需要考虑多个方面,包括选址、设施搭建、安全保障、宣传推广、法律法规遵守以及人员培训等。以下是详细的准备事项:
选址
选择一个景色优美、交通便利、安全稳定的场所来建立帐篷餐厅。
总部会提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析和竞争者分析,协助合作商选址。
营地设施
搭建帐篷、设置篝火炉和烧烤架、建造厕所和淋浴室。
购买露营用具和设备,如帐篷、铝锅、野餐桌椅等。
针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案,协助合作商进行店铺装修。
安全保障
设置消防设施和警报装置。
制定营地管理制度和应急预案。
培训雇员的安全意识和急救技能。
宣传推广
在网上开设官方网站和社交媒体账号。
与旅游机构和当地政府合作,举办露营主题活动和促销活动,提高知名度和预定率。
法律法规遵守
办理食品经营许可证。
获取健康证。
申请工商营业执照。
向消防部门进行消防审批。
办理税务登记。
根据地方要求,可能还需要办理其他相关证件,如环保审批等。
人员培训
总部安排技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
招聘合适的员工,并对他们进行充分的培训,提高服务质量和专业能力。
开业准备
货品陈列上架。
店面POP悬挂到位,并根据开业活动内容,布置店面,营造出开业气氛。
其他注意事项
需要有明确的市场定位与发展方向,有稳定的顾客来源。
餐品味道应符合大众口味。
需要有良好的卫生环境,和相关单位审查的资质证书。
需凭营业执照、组织机构代码证,到税务局办理税务登记证,需要分别办理国税证和地税证。
需要办理卫生许可证,到当地区或县级卫生局办理。
综上所述,开设帐篷餐厅需要综合考虑选址、设施搭建、安全保障、宣传推广、法律法规遵守以及人员培训等多个方面。建议与合作品牌总部保持密切沟通,确保所有手续和准备工作顺利进行。