到处开店小哥的职业可以被称为 商人或 自由职业者。具体来说：
商人：
通过买卖商品或服务来赚取利润，是经济活动中的重要参与者。他们需要具备商业知识和管理能力，还要具备市场洞察力和创新思维，以应对不断变化的市场环境。
自由职业者：
包括个体户或个体老板，他们不隶属于任何组织，不向任何雇主作长期承诺而从事某种职业。自由职业者可以是脑力劳动者，如作家、编辑、会计等，也可以是服务提供者，如开店小哥。
因此，到处开店小哥可以被认为是商人或自由职业者，具体称呼可能因个人选择和工作性质而异。
到处开店小哥的职业可以被称为 商人或 自由职业者。具体来说：
通过买卖商品或服务来赚取利润，是经济活动中的重要参与者。他们需要具备商业知识和管理能力，还要具备市场洞察力和创新思维，以应对不断变化的市场环境。
包括个体户或个体老板，他们不隶属于任何组织，不向任何雇主作长期承诺而从事某种职业。自由职业者可以是脑力劳动者，如作家、编辑、会计等，也可以是服务提供者，如开店小哥。
因此，到处开店小哥可以被认为是商人或自由职业者，具体称呼可能因个人选择和工作性质而异。
