在长沙开店的明星包括：
李湘：
李湘在长沙有多家餐厅，包括她自己的餐厅和与她相关的品牌店。
汪涵：
汪涵不仅在湖南电视台主持，还在长沙投资了多家餐厅，如咖啡之翼和57℃湘。
何炅：
何炅是咖啡之翼的股东之一，并且在该品牌有多家分店。
大兵老师：
大兵老师在长沙也有自己的餐厅。
李梁：
李梁是明星学院五强，湖南电视台主持人，他在长沙开了大虾驾到餐厅。
姜虎东：
姜虎东在长沙开了白丁烤肉店。
羽泉：
羽泉在长沙开了胡桃里音乐酒馆。
吴昕：
吴昕在长沙开了泰子椰餐厅。
魏哲浩：
魏哲浩在长沙投资了时间仓餐厅。
杜海涛：
杜海涛在长沙开了海吃海喝自助餐厅。
韩寒：
韩寒在长沙开了很高兴遇见你餐厅。
汪小菲：
汪小菲与妻子大S一起推荐过俏江南餐厅。
这些明星在长沙开的店涉及餐饮、咖啡、烤肉等多个领域，并且很多店都成为了当地的热门去处。
