小作坊在选择开店位置时，需要考虑多个因素以确保符合相关法规要求和自身经营需求。以下是一些适合小作坊开店的位置类型：
商场或超市
商场和超市通常自带人流量，尤其是那些以家庭为主要消费群体的场所。
这些场所内的商铺往往能够借助商场的整体客流，提高曝光率。
例如，手乐汇DIY手工坊以儿童为主要消费对象，选择商场或超市作为店铺位置能够吸引更多的目标客户。
沿街店面
沿街店面具有较好的可见性和可达性，方便顾客到访。
适合那些目标客户群体较为分散，但希望增加曝光度的作坊。
需要注意选择人流量较大、交通便利的街道，以便吸引更多顾客。
远离污染源
根据《小餐饮登记管理暂行办法》，小餐饮店应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、动物养殖场、旱厕等污染源二十五米以上。
符合卫生和安全要求
小作坊必须具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离。
需要具备处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施，以及合理的设备布局和工艺流程，防止食品交叉污染。
便于管理和运营
选择位置时，应考虑便于日常管理和运营，如靠近供应商、便于物流运输等。
同时，考虑周边是否有足够的停车位或其他配套设施，以方便顾客和员工。
符合当地政策和法规
在选择位置前，务必了解当地食品药品监管部门的具体规定和要求，确保店铺符合所有相关法规。
可以咨询当地食品药品监管部门，了解哪些区域适合开设小作坊，并获取相关的登记和备案指导。
综上所述，小作坊在选择开店位置时，应综合考虑人流量、交通便利性、远离污染源、符合卫生和安全要求、便于管理和运营以及符合当地政策和法规等因素。通过合理选择位置，可以确保小作坊的顺利运营和长期发展。
