选择开什么店铺主要取决于你的兴趣、专业知识和市场条件。以下是一些建议：
餐饮店：
早餐店、西餐厅或特色小吃烧烤等，这些都是非常受欢迎的餐饮形式，尤其是早餐店，因为很多人不愿意早起自己做早餐。
美容美发店：
随着人们生活水平的提高，对美的追求也在增加，美容美发店的需求较大，尤其是女性顾客。
化妆品店：
化妆品成本不高，利润空间大，尤其是高端化妆品，但需要注意的是市场竞争激烈。
母婴用品店：
由于二胎政策的开放，母婴市场需求旺盛，包括婴儿奶粉、纸尿裤、婴儿服装等。
服装店：
女装是网上销售的重要品类，尤其是时尚女装，市场需求大，客户资源多。
眼镜店：
眼镜是利润较高的小件商品，适合在淘宝等平台上销售。
护肤品店：
面膜、洗发水、乳液等护肤品在淘宝等平台上非常受欢迎，成本低，利润高。
奶茶店：
奶茶成本不高，但通过精美的外观造型可以卖出较高的价格。
干洗店：
随着人们生活水平的提高，对干洗服务的需求也在增长，这是一个前景好、利润高、风险低的项目。
礼品店：
虽然竞争激烈，但礼品市场始终存在，可以根据节日和特殊需求选择商品。
特色面条馆：
特色面条行业投资不大，利润高，且易于打理。
个性服装印制店：
利用转印技术，可以制作各种个性化服装和饰品，操作简单，收入颇丰。
烧烤店：
烧烤行业增长迅速，投资小，操作简单，赢利状况良好。
花土专卖店：
花土市场需求稳定，适合在公园附近或繁华地段开店。
在选择店铺类型时，建议你进行充分的市场调研，了解目标客户群体的需求和消费习惯，同时也要考虑自己的经营能力和资金状况。此外，随着网络购物的兴起，结合线上线下的销售模式也是一个值得考虑的方向。
