选择超市开店的时间需要综合考虑多个因素，包括目标客户群体的活动时间、传统节假日、季节特点以及市场竞争状况等。以下是一些适合开店的时间建议：
早晨开门
早晨是大多数人开始一天活动的时间，尤其是家庭主妇和上班族。因此，早晨开门可以吸引更多的顾客进行日常采购。有建议认为早晨七点钟开门比较合适。
传统节日
农历新年前后是传统的购物高峰期，人们会购买年货进行庆祝。正月初八（公历2月17日）和农历五月初五（公历3月6日）等日期被认为是吉日，适合开业。
节日前后也是吸引顾客的好时机，但需要注意人流量可能会有所不同。例如，农历初初二虽然是吉日，但人们一般会选择在家中团聚，外出购物的人较少。
季节特点
春季和秋季是消费的高峰期。春天三四月份和秋天九十月份开店可以借助节日氛围和消费热情吸引顾客。
火锅食材行业在秋季和冬季有明显的旺季，九月和十月开店可以抓住这一时机。
市场竞争
在节假日和特定季节开店可以借助节日氛围和消费热情吸引顾客，但也要注意避免与其他商家的直接竞争。
选择在节假日前开店可以提前吸引顾客，例如中秋/国庆前、年初/年末等。
日常经营
如果超市主打日常用品，可以考虑在早晨开门，方便顾客进行日常采购。
如果超市有特定的商品或服务，可以根据目标客户群体的活动时间进行调整，例如在学生上课时间或上班族下班后进行促销。
综合考虑以上因素，以下是一些建议的开店时间：
早晨七点钟：适合大多数家庭的日常采购。
正月初八（公历2月17日）：寓意大吉大利，适合开业。
农历五月初五（公历3月6日）：商机广进，适合销售淡季的超市。
春季三四月份：借助节日氛围和消费热情吸引顾客。
秋季九十月份：特别是火锅食材行业，可以抓住旺季机会。
节假日前：如中秋/国庆前、年初/年末等，提前吸引顾客。
最终的选择应根据超市的具体情况和目标客户群体进行调整，以确保开业时能够吸引足够的顾客并实现良好的经营效果。
