自己开店通常被称为 个体工商户。个体工商户是指以个人或家庭为单位，依法从事工商业活动的自然人或家庭。自己开店，无论是经营实体店还是网店，都是个体工商户的一种经营形式。个体工商户在法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商经营活动，并享有合法财产权，包括对自己所有的合法财产享有占有、使用、收益和处分的权利。
具体来说，个体工商户包括以下几种形式：
1. 经各级工商行政管理机关登记注册并领取《营业执照》的个体工商户。
2. 经民政部门核准登记并领取证书的民办非企业单位。
3. 没有领取执照或证书，但年内实际从事个体经营活动三个月以上的城镇、农村个体户。
因此，自己开店的工作单位可以填写“个体经营工商户”或者“个体户”。
