在德州开店，以下几种小吃项目赚钱较多：
德州扒鸡：
德州扒鸡是德州的著名特产，以其五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有“神州第一鸡”之美称。德州扒鸡历史悠久，早在明代就有销售，清朝时期更是作为贡品进入宫廷，至今仍广受欢迎。
长官包子：
长官包子源自陵县长官镇，以其皮薄馅多、汤汁丰富而著称，是包子界的高富帅，深受当地人喜爱。
德州羊肠子：
德州羊肠子是用羊血加入适量淀粉及各种作料灌进羊肠衣里，再下锅煮熟的小吃。肠衣劲道，羊杂碎处理干净，软嫩嫩，是很多老德州人的最爱。
大柳面：
大柳面是宁津县大柳镇的传统名吃，以精粉为主料，根据季节调整碱和盐的用量，面条长约2尺，撒开像网，搭杆像丝，疏而不乱，特别好吃。
德州大麻花：
德州大麻花是传统名吃，口感酥脆，味道香甜，适合各个年龄段的人群。
煎饼果子：
德州的煎饼果子有独特的配方，薄皮大馅，一面金黄酥脆，一面白嫩透明，通常搭配虾仁、猪肉、韭菜等食材，咬一口满嘴鲜美。
羊肉汤：
冬天的德州特别适合来一碗羊肉汤，汤底清澈鲜美，配上现烙的芝麻火烧，简直是人间美味。
锅贴：
德州的锅贴薄皮大馅，一面金黄酥脆，一面白嫩透明，通常以三鲜锅贴最为受欢迎，咬一口满嘴鲜美，汤汁四溢。
马家人烧鸡：
马家人烧鸡采用独特的酱料配方，经过长时间焖制，使鸡肉入味却不失本味，是德州另一道名吃。
德州芝麻糖：
德州芝麻糖香酥可口，芝麻的香气和糖的甜度恰到好处，制作过程全是纯手工，深受当地人喜爱。
这些小吃项目在德州具有深厚的文化底蕴和广泛的群众基础，投资小，回报高，非常适合在德州开店。建议选择人流量大的商业街、学校周边或居民区附近开店，以获得更好的生意。
