选择适合的公司类型开店时，需要考虑多个因素，包括经营规模、业务性质、风险承担、资本需求、融资渠道以及税务和法律要求等。以下是一些常见的公司类型及其特点，供您参考：
个体工商户
特点：以个人或家庭为核心，承担无限责任，不具备法人资格。注册和注销过程简单，经营灵活。
适用情况：适合单人运营的小型业务，如早餐店、快餐店等，对品牌需求度不高，经营风险较大。
个人独资企业
特点：个人出资经营，归个人所有和控制，承担无限连带责任。可以签订合同，拥有企业身份，经营上比个体工商户更正式。
适用情况：适合个人小规模经营，如小作坊、小饭店等，风险和责任都由个人承担。
有限责任公司
特点：由50个以下的股东出资设立，每个股东以其所认缴的出资额对公司承担有限责任。组织架构简单，便于融资和扩大规模。
适用情况：适合创业型企业，尤其是多人合作的企业。法律地位更正式，有利于品牌建设和大规模经营。
股份有限公司
特点：由2人以上200人以下的发起人组成，公司全部资本为等额股份。股东责任限于其认购的股份，可以公开发行股票，适合有扩张计划的企业。
适用情况：适合规模较大、需要融资的企业，具有较高的法律地位和资本实力。
有限合伙企业
特点：由普通合伙人和有限合伙人组成，普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担有限责任。
适用情况：适合风险投资基金、公司股权激励平台等领域，合伙人之间明确职责和投资。
建议
初创企业：如果您的企业规模较小，且计划与亲朋好友合作，有限责任公司是理想的选择，因为它能分散风险并便于融资。
个人经营：对于单人运营的小型业务，个体工商户或个人独资企业较为合适，因为它们经营灵活，注册和注销简单。
规模较大企业：若您的企业规模较大，且有上市计划，股份有限公司可能更适合，因为它具有较强的融资能力和较高的法律地位。
需要整合多方资源：有限合伙企业适合需要整合多方资源和能力的创业项目，但需明确合伙人间的权利义务和分配比例。
根据您的具体情况和需求，选择最适合的公司类型将有助于您的企业更好地发展。
