开店时使用的电器种类繁多,具体选择哪些电器取决于店铺的类型和经营需求。以下是一些建议的电器设备:
电热煎饼果子机:
适合摆摊或快速制作煎饼果子等小吃,如短云的35型电热煎饼果子机,具有自动恒温功能,调温范围广,清洗方便。
全自动智能电蒸箱:
适合小餐馆或食堂使用,如短云的4盘标准用电款蒸饭柜,具有定时温控功能,自动补水和防干烧功能,适合大量烹饪。
商用磨浆机、电炸炉:
适合制作各种街边小吃,如肠粉、爆米花、章鱼丸等,提高制作效率和食物口感。
保温售饭机、封口/封杯机:
适合奶茶店、咖啡店等,保持食物温度和延长保质期。
商用冰箱、商用电磁炉、蒸柜、煮面桶:
适合饭店后厨,满足各种烹饪和储存需求。
商用消毒柜、商用吸尘器、油烟净化器:
保持厨房卫生,提升工作环境。
商用烤箱、和面机/打蛋机、醒发机、绞肉机/切肉机、食品烘干机:
适合常规食品制作和加工。
风幕柜、熟食柜、岛柜、商用冰柜、香肠/热狗机、自动售货机:
适合商超便利店,提升商品展示和销售效率。
加湿器、电暖器、环保灯:
提升顾客购物体验,营造舒适的购物环境。
厨房电器:
如酸奶机、煮蛋器、暖奶器、电水壶、榨汁机、豆浆机等,满足日常厨房需求。
电压力锅、光波炉、电陶炉、电磁炉、微波炉、微晶灶、电饼铛、电炒锅:
适合各种烹饪需求,提高烹饪效率。
洗碗机(洗碟机)、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟机(抽油烟机)、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器:
保持厨房卫生,提升工作效率。
无线家电:
如无线吸尘器、无线电熨斗等,提高使用方便性和安全性。
根据以上建议,可以根据店铺的具体需求选择合适的电器设备,以确保店铺运营的高效和便捷。