开店创业需要准备以下材料：
营业执照
申请人签署的个体工商户注册登记申请书。
申请人身份证明（身份证复印件若干张）。
经营场所证明（店面房产证复印件，如果是租的房子还需要租房协议书）。
其他可能需要的文件（如经营资金数额的证明、委托代理人申请设立登记的委托书及被委托人的身份证原件及复印件等）。
税务登记证
税务登记证需要在办理完营业执照后向税务局申请。
有些情况下还需要办理行业代码证，在质检局办理。
健康证
餐饮业的从业人员必须有健康证才能上岗，且餐饮店也需要店员的健康证才能办理食品卫生许可证。
食品卫生许可证
办理完营业执照后，需要带着营业执照去卫生局办理食品卫生许可证，办理时还需要提供从业人员的健康证等材料。
组织机构代码证 （可选择）：虽然现在三证合一，但在某些情况下，可能还需要单独办理组织机构代码证。
银行账户相关证件
法人身份证复印件。
开户许可证。
其他可能需要的文件
商标注册证（如果涉及商标）。
公司章程（如果是公司）。
财务报表（如果是公司）。
商业计划书和市场调研报告（非必须，但建议准备）：
商业计划书包括商业理念、市场分析、竞争对手分析、财务预算等内容。
市场调研报告包括目标市场规模、增长趋势、竞争对手分析和消费者行为的深入了解。
建议在开店前详细列出所有需要的材料，并根据当地政策和具体要求进行准备，以确保顺利开业。
