在广州创业电商，可以考虑以下几个产品类别：
服装：
广州作为服装之都，拥有多个服装批发市场，如十三行、沙河、白马等，提供快时尚女装、潮流男装、童装童鞋等。广州的服装加工厂也很发达，可以快速响应市场需求，制作网络爆款明星同款。
配饰：
如包包、手表等，广州有相应的批发市场，如桂花岗的包包批发市场，可以找到各种潮流配饰。
母婴用品：
随着对婴儿健康和安全的关注增加，母婴用品市场需求不断增长，适合开设在线健康食品店。
健康食品：
有机、天然食品等健康产品需求增加，适合开设在线健康食品店。
宠物用品：
宠物成为家庭的一部分，宠物食品、玩具等产品需求量大。
化妆品：
化妆品市场需求大，利润空间高，适合销售各类化妆品。
个性定制产品：
提供定制T恤、手机壳等个性化产品，满足不同消费者的需求。
健身器材：
随着健身意识的增强，健身器材需求增加。
数码产品：
销售手机、平板电脑、相机等数码产品，或提供维修和技术支持。
家居装饰：
销售家具、灯具等家居装饰产品，或提供室内设计和装修服务。
美妆日化：
广州拥有多个美妆日化批发市场，如美博城、兴发广场等，提供从基础护肤到彩妆、个人护理到家庭清洁用品等。
食品特产：
广州的食品批发市场，如一德路海鲜干货市场、江南果蔬批发市场等，提供广东特色小吃、茶饮原料以及全国各地农副产品。
3C电子产品：
深圳作为高科技和创新中心，是3C电子产品的制造中心，适合销售相关产品。
家电产品：
佛山、东莞等地以制造业闻名，适合销售家电产品。
本地生活服务电商：
包括外卖、团购、打车、旅游预订等多种服务，美团、饿了么等平台在本地市场占有重要地位。
跨境电商：
广州是中国重要的外贸基地，跨境电商在这里得到了蓬勃发展，许多企业通过电商平台将中国制造的商品销往全球各地。
社交电商：
通过微信小程序、微博、抖音等社交平台，商家可以更直接地与消费者互动，推广产品，实现销售。
直播电商：
通过直播平台，如淘宝直播、快手、斗鱼等，主播们实时展示商品，与观众互动，引导购买。
根据以上信息，广州的创业电商可以根据自身资源和市场定位，选择适合的产品类别进行创业。服装、美妆日化、数码产品、家居装饰和食品特产等领域在广州都有较大的市场需求和发展潜力。同时，考虑到广州的地理位置和商贸文化底蕴，跨境电商、社交电商和直播电商等新兴领域也值得重点关注。
