三万元创业可以选择的项目有很多，具体选择哪个项目取决于你的兴趣、技能、市场需求以及你愿意投入的时间和精力。以下是一些适合三万元创业的项目建议：
特色奶茶店：
开一家特色奶茶店，租一个小店面简单装修，3万元就可以开始营业。加盟一家小烧烤店，利用店面和外卖做，目前来看是出乎意料的赚钱。
美甲店：
美甲店的前期投入不大，作为一个服务行业，赚钱空间是很理想的。你可以同时进行美妆等技能。
特色早餐店：
现在人们对早餐的要求越来越高，一家特色早点店，投入不大，只要在周边有人流的地方就可以快速开店，生意一般都不错。
小饰品店：
小饰品店的投入不大，消费人群主要是女生，多上架一些女生喜欢的小物件、小首饰，利润也是比较高的。
DIY玩具加盟店：
开一家让顾客自己动手的DIY玩具加盟店，让孩子们从“玩”中感悟生活。只需要3万元的投入，收获的不仅仅是金钱还有童真快乐。
保健按摩店：
提供推拿、按摩、艾灸等养生服务，为居民提供放松身心的场所。同时，还可以销售各类养生产品，如保健品、健康食品等。
干洗代收点：
为居民提供便捷的干洗服务，解决他们的后顾之忧。同时，还可以与周边的干洗店合作，赚取差价，实现双赢。
二手书店：
收集并出售各类书籍，为居民提供一个文化交流的平台。同时，还可以举办读书会、签售会等活动，吸引更多读者前来光顾。
健康养生馆：
提供推拿、按摩、艾灸等养生服务，为居民提供放松身心的场所。同时，还可以销售各类养生产品，如保健品、健康食品等。
宠物写真馆：
投资20平方米左右的铺面，有简单的摄影棚和摄影装备即可。位置可选择公园、市民广场和宠物医院附近，以利借光。
乡村网吧：
开通互联网，能定期为农民发布供货、价格、产业等方面的信息，可大大促进农产品的快速流通。农村开网吧，特许加盟，前景十分看好。
图书报刊店：
随着农民科技兴农意识和法治观念的逐渐增强，对图书尤其是科技法律类的报刊、图书的需求将会增长。
家庭托管小课堂：
针对双职工家庭孩子放学后无人接管的普遍现象提供相应服务，专门负责下午放学接孩子，并指导他们做作业，温习功课。
墙纸专卖店：
新型墙纸选用优质纸作为材料，表面经过上光，背面涂胶，防潮防水不易褪色、不易脱落，寿命长，容易清洗，价格相对低廉。
特色茶庄：
租间50多平方米大小的店面，月租金1500-2000元，店面装修一定要淡雅而不失现代气息，装修费用约5000元就够了。购买各种干鲜花、茶叶等存货约2000元；添置桌椅、空调、音响等设备费用约1万元。
老年服饰专卖店：
开办一家老年服饰店，在创业赢利的同时解决老年人买衣难的问题。
互联网创业：
3万元可以作为启动资金，投入到互联网创业中，不要考虑房租、电脑和宽带费这些成本。你可以专注于互联网，开展一个不需要前期投资的虚拟项目，这样的项目甚至有可能带来年入百万的回报。
选择创业项目时，建议你综合考虑自己的兴趣和专长，同时进行市场调研，确保项目有市场需求和盈利潜力。此外，创业过程中要注意风险管理，量力而行，确保有足够的资金储备应对可能出现的意外情况。
