在湛江护士创业，可以考虑以下几个方向：
健康管理咨询服务
护士可以通过开设健康管理咨询店，为人们提供生活习惯指导、营养饮食建议、慢性病管理等方面的咨询服务。
康复护理中心
开设康复护理中心，为需要康复疗程的患者提供理疗、康复训练、疼痛管理等专业护理服务。
老年护理服务
随着老龄化人口的增加，开设老年护理服务店可为老年人提供日间照料、健康监测、医药配送、营养饮食等综合护理服务。
个人护理用品店
护士可以开设个人护理用品店，销售包括医疗护理用品、保健品、健康食品等在内的相关产品。
婴儿护理中心
开设婴儿护理中心，为新生儿和婴儿提供护理服务，包括喂养、洗浴、纹身、注射等。
护理团队或护理公司
护士可以通过加入护理团队或者自己成立护理公司来创业，合理规划业务、制定符合市场需求的方案和宣传都是创业成功的重要因素。
兼职医学编辑或护理培训讲师
如果热爱护理专业，并且有丰富的临床经验和专业知识，可以考虑兼职医学编辑或护理培训讲师。
网约护士
利用业余时间提供上门护理服务，如母乳指导、产后康复、小儿推拿等。
眼镜验光师
熟练掌握相关技能后，可以选择成为眼镜验光师，并通过开设眼镜店走上创业的道路。
韩式家居饰品店
韩风家居饰品受到年轻人的喜爱，可以考虑开设韩式家居饰品店。
四川小吃店
小吃生意火爆，川菜深受人们喜爱，可以考虑开设四川小吃店。
无论选择哪个方向，护士创业需要具备专业的医疗技术和管理能力，以及良好的职业道德和服务意识。同时，注重与医疗机构合作，保证医疗服务的安全和质量，是吸引客户的核心。建议进行充分的市场调查，制定合理的商业计划，并根据市场反馈不断调整经营策略，以获得客户的信任和口碑。
