刚创业起步的人通常被称为 初创者。初创者是指那些刚开始创业、项目、市场和客户都尚不明确的人。他们面临着诸多挑战和不确定性，需要考虑如何开始、选择什么项目、如何投入资金、学习什么技能等问题。初创者通常会选择风险较小的项目开始，以降低失败的可能性。
此外，从更广泛的角度来看，刚创业起步的人也可以被称为 创业者。创业者是指那些自己创业、分析市场需求、寻找客户或消费者、整合各种资源、组织生产产品或提供服务并实现资金回流的人。创业者通常需要依靠自己的执行力和组织能力来维持和发展自己的企业。
因此，综合来看，刚创业起步的人主要被称为初创者或创业者。
