在东北创业，以下几个项目被提及为具有较好的盈利潜力：
虫草种植：
虫草因其高营养价值，市场需求大，尤其是人工虫草，价格昂贵，主要销往出口、制药厂和保健品厂，以及用于高档酒店的食材。
小买卖和摆地摊：
通过销售特色商品如药材、粮食等，或者经营一些即买即卖的小商品，如食品、日用品等，风险小，容易入手。
服装生意：
东北人重视穿着打扮，服装市场需求大，适合开设服装店或从事服装销售。
白酒营销：
东北人喜欢喝酒，白酒市场有较大的消费空间，适合从事白酒销售及相关营销活动。
特色餐饮：
东北人喜欢下饭店，热闹的餐饮生意有较好的市场前景，可以考虑开设特色餐馆或提供外卖服务。
电子产品销售：
尽管东北不是电子产品的主要产地，但销售电子产品仍有较好的市场，尤其是那些销路较好的品牌和产品。
小型食品超市：
开设一家另类的小型食品超市，提供特色食品，可以满足消费者的多样化需求。
新能源项目：
随着农村能源需求的增加，新能源项目如太阳能热水器、节能灯等有很大的发展空间。
成年用品：
性健康用品市场需求大，尤其是平安套等产品，可以考虑开设相关店铺或提供相关服务。
餐饮店：
开设餐饮店，尤其是具有地方特色的餐馆，市场需求大，投资回报率较高。
宠物写真馆：
随着宠物成为家庭成员，宠物写真服务有较大的市场需求。
擦地拖鞋店：
提供防滑、耐磨的擦地拖鞋，满足家庭清洁需求。
婚礼及活动场地经营：
提供婚礼场地租赁及相关服务，满足年轻人对浪漫婚礼的需求。
生态农业：
开展农家乐、种植花卉、水果、蔬菜等，结合旅游收取场地费、材料费等。
屠宰加工厂：
提供屠宰服务，满足农村养殖业的需要。
这些项目各有特色和市场需求，选择哪个项目进行创业需要根据个人的兴趣、资源和市场情况进行综合考虑。建议在决定前进行充分的市场调研和风险评估，以确保创业成功。
