开设厦门寿司小程序的步骤如下：
注册账号
首先，您需要在微信公众平台（https://mp.weixin.qq.com/）上注册一个小程序账号。如果您已经有了一个微信公众号，可以直接登录并进行小程序的注册。
选择模板
在微信公众平台中，选择“小程序”并按照提示进行注册。注册完成后，您可以在“小程序管理”中找到“模板消息”选项，选择适合寿司店的模板进行使用。
定制小程序
登录微信公众平台后，进入您的小程序管理后台。在“小程序设计”或“自定义设置”中，您可以根据自己的喜好和寿司店的特色，对界面风格、色彩搭配、菜单展示等方面进行个性化定制。
添加功能
根据寿司店的需求，添加相应的功能模块，如寿司外卖、寿司自取、寿司预订、寿司排队等。您也可以根据用户反馈和数据分析，不断优化和增加新的功能。
上传食材和菜品
在小程序中上传您店内的食材和菜品信息，包括图片、价格、描述等，以便用户可以在线浏览和下单。
设置配送信息
配置配送信息，包括配送范围、配送时间、配送费用等，以便用户可以选择合适的配送方式。
测试和优化
在正式上线前，进行充分的测试，确保所有功能正常运行，用户体验良好。根据测试结果进行必要的优化和调整。
发布和推广
测试完成后，提交小程序审核。审核通过后，您可以发布小程序，并通过各种渠道进行推广，吸引用户关注和使用。
持续更新和维护
定期更新小程序的内容和功能，根据用户反馈和市场需求进行优化，保持小程序的活跃度和竞争力。
通过以上步骤，您可以快速搭建一个符合自己需求的厦门寿司小程序。希望这些信息对您有所帮助!
