对付程序麻将机的方法主要包括以下几种：
识别程序麻将机
骰子对位：正常的骰子对位点是6点对面是1点，5点对面是2点，4点对面是3点。如果骰子点是改变位置（即错位骰子），则麻将机可能安装了程序。
检查骰子：如果骰子上有磁粉，通过在骰子盘下安装线圈，断电和放电产生磁场来控制点数，可以通过放置磁铁在骰子盘上来检测是否存在程序。
破解程序麻将机
改变拿牌方式：通过改变拿牌的色点方式，例如两颗色子的可用一颗（取出来一颗），或者加一颗色子玩三颗，可以使程序机无法正常使用。
过牌：随便上下移动两三张牌（或与其他方移动交换一两墩牌），会导致整个牌的顺序改变，从而破解程序麻将机。
更换骰子：如果麻将机是通过遥控器控制骰子来发牌，可以将骰子换掉，从而破坏程序麻将机的功能。
日常维护
定期清洁：保持麻将机外部表面和触摸屏的清洁，避免使用过湿的布或含有化学物质的清洁剂。
清理灰尘：使用吹风机或吸尘器等工具清理麻将机内部的灰尘，尤其是经常使用的地方。
注意周围环境：确保麻将机周围环境干净、整洁，避免暴露在潮湿、热烈或尘土飞扬的环境中。
定期更新软件：及时更新和安装较新的麻将机软件和系统补丁，以确保系统的安全性和稳定性。
定期备份数据：如果麻将机上存储了重要的游戏数据，建议定期备份数据，以防数据丢失或损坏。
定期维护服务：根据麻将机的使用情况，定期联系供应商或技术支持团队进行维护服务，例如更换磁卡、磁头、电池等。
法律手段
报案：如果确认麻将机安装了作弊程序，可以向警方报案，并依法追究相关责任人的法律责任。
通过以上方法，可以有效地对付程序麻将机，确保麻将游戏的公平性和乐趣。
