在潮州，有几家提供鸳鸯火锅的店铺，具体如下：
潮州市潮安区庵埠镇鸳鸯火锅店
地址：潮州市潮安区庵埠镇文里村安南路中段铺面。
简介：这家火锅店成立于2017年，位于广东省潮州市潮安区庵埠镇，是一家以从事餐饮业为主的企业。
潮州通记牛肉火锅
地址：未提供具体地址，但提到在潮州。
简介：潮州通记牛肉火锅新推出的鸳鸯锅，辣与不辣的都有，满足多人的口味需求。这家店还提供纯椰汁水锅底和新鲜椰条。
潮安牛签签
地址：潮安。
简介：牛签签推出3人串串香火锅套餐，包含鸳鸯锅底和多种选择，适合三个人享用。
建议您根据自己的位置和口味偏好选择合适的店铺。如果需要更详细的信息，建议直接联系店铺进行确认。
