刚开店可以尝试以下几种项目来赚钱：
餐饮店
早餐店：早餐需求量大，尤其是上班族和学生群体。可以选择在学校附近或写字楼附近开店。
西餐厅：随着生活水平的提高，人们对用餐环境和服务质量有更高要求，西餐厅市场前景不错。
特色小吃店：提供具有地方特色的美食，投资成本不高，但利润可观。
美容美发店
随着人们生活水平的提高和审美意识的增强，美容美发店的需求持续增长，尤其是女性顾客。
化妆品店
化妆品成本较低，利润空间大。可以选择一些热门品牌或定制化产品进行销售。
特色小吃店
特色小吃店是一个充满活力和潜力的创业项目，可以选择在当地热门商圈或人流密集的地方开设。
社区鲜奶吧
提供新鲜、健康的奶制品，如巴氏鲜奶、手工酸奶、水果捞等，近年来受到消费者的青睐。
在线书店或二手书店
随着互联网的发展，在线书店和二手书店逐渐受到消费者的关注，投资成本较低，市场需求稳定。
家居饰品店
提供家居装饰和摆件等零售产品，满足消费者对家居美化的需求。
健康养生产品店
随着人们健康意识的提高，健康养生产品如保健品、有机食品、健康饮品等受到越来越多消费者的青睐。
时尚潮流服饰店
提供个性化、高品质的服装产品，吸引大量年轻消费者。
儿童用品及玩具店
随着二胎政策的放开，儿童市场迎来了新的发展机遇。
自助洗车店
在一些小区里面提供自助洗车服务，投资成本低，无需专门运营。
儿童乐园或老年生活馆
儿童乐园可以让家长放心，同时消耗孩子的精力；老年生活馆则可以让老人不孤独。
手机贴膜
手机贴膜利润高，适合手工活细、有耐心的人去做，且不需要租商铺。
打印店
在大学城或国家单位附近开一家打印店，投资成本低，利润可观。
饮品奶茶店
提供各种饮品，如奶茶、果茶等，市场需求大，投资成本相对较低。
选择项目时，建议考虑自己的兴趣、专业技能、市场调研和资金情况，以确保选择的项目具有可行性和盈利潜力。同时，合法经营也是非常重要的，避免涉及违法项目。
