益禾堂通过以下几种方式开店赚钱：
产品销售盈利
高性价比产品：益禾堂的产品定价在10元/杯左右，而成本大约为2元/杯，这使得其产品具有较高的性价比，能够吸引大量顾客购买，从而实现盈利。
丰富多样的产品：益禾堂拥有丰富的饮品系列，包括抹茶奶盖、鲜果茶、鲜萃茶、鲜奶茶等，可以满足不同消费者的口味需求，增加顾客的购买频率和消费金额。
依靠品牌影响力盈利
降低宣传成本：益禾堂作为国内知名的原创新式茶饮品牌，在市场上拥有较高的知名度和美誉度，消费者对其品牌的认知度和信任度较高，这使得加盟店在开业初期就能吸引到大量的顾客，无需过多投入广告宣传费用，降低了运营成本，从而提高了盈利空间。
促进顾客忠诚度：品牌的良好形象和口碑能够促进顾客的忠诚度，使顾客愿意多次购买益禾堂的产品。
选址和装修
选址策略：益禾堂大多数门店选址在学校周边，因为平价产品的定位，让这一品牌很快找到重点消费群体。将门店开在5000人以上的大学或3000人以上的中学，可以快速精准获取庞大的用户。
装修风格：品牌面向的消费者多为学生党，在装修方面以绿色为底色，突显益禾堂品牌，VI视觉体系完整，提升了品牌形象和吸引力。
成本控制
成本管理：合理控制原材料采购成本、库存管理成本、人员成本等，能够有效提高利润率。
外卖平台
额外收入：除了线下堂食，外卖平台的订单也是益禾堂收入的重要来源。数据显示，外卖收入约占门店总营业额的30%-40%，尤其是在周末或节假日，外卖订单量还会大幅增长。
其他盈利方式
线上销售：益禾堂打通实体店和线上销售平台，一店好比两店，拓宽了销售渠道，增加了门店的收入。
综上所述，益禾堂通过高性价比产品、丰富的产品线、品牌影响力、精准的选址和装修、有效的成本控制以及外卖平台等多渠道的方式实现盈利。这些策略使得益禾堂在各类城市中都能取得较好的经济效益。
