开店是可以卖假花的。以下是一些关于卖假花的信息：
市场需求：
假花在市场上有一定的需求，尤其是在一些特定场合下，如家里的客厅、宾馆饭店、日料店、婚庆等。假花具有美观、经济实惠且易于维护等优点。
经营仿真花店：
开仿真花店卖的是假花，需要真本事。经营者需要将没有生命的仿真花经过一番“打扮”，使其看起来像鲜花一样有生命。这需要店主好好学习，提高专业化程度，并积极寻找像茶楼、酒店、大厦等仿真花需求大客户。
风水与假花：
有些人认为假花会妨碍风水，影响生意；而另一些人则认为假花是一种经济实惠且美观的装饰品。在商业领域，一些日料店、婚庆场所等喜欢使用假花，这是因为它们价格便宜、造型美观且可多次使用。
法律与物业管理：
根据《物业管理条例》，店里用假花装饰并不属于违反条例的行为，物业没有权力进行阻止。
综上所述，开店卖假花是可行的，但需要根据市场需求、经营策略和风水观念等因素进行综合考虑。
