在农村开店投资，可以考虑以下几个项目：
农产品加工：
随着健康食品需求的增加，投资小型农产品加工厂生产绿色、健康的农副产品，如蔬菜干、水果干、五谷杂粮等，市场空间广阔。
乡村民宿：
乡村旅游兴起，投资小型民宿提供舒适的住宿环境和地道的乡村体验，吸引游客前来度假、休闲。
农村电商：
互联网普及带来农村电商市场崛起，开设电商平台销售当地特色农产品，同时满足城市消费者对绿色食品的需求。
农村家政服务：
随着生活水平的提高，家政服务需求增加，可以考虑投资家政服务。
蒸发式降温节能环保空调：
适合在开敞式及半开敞式环境中使用，降温效果显著，市场空间大。
化妆品店：
选址于公交站或小区附近，投资50万元左右，代理品牌单一的化妆品，利润丰厚。
农资专场店：
在人口较多的村子或乡镇开设农资专卖店，出售种子、农药、农膜等生产资料，投资约需一万元。
特色小吃部：
投资一万元开设特色小吃部，符合当地人饮食习惯，如粥店、糊辣汤店等。
宠物产业：
投资3—5万元开家宠物用品店，或提供宠物托儿所、宠物婚介处等服务，市场前景好。
农村用品租赁店：
投资一万元左右，出租农民生产生活中需要的工具，如婚纱、相机、厨具等。
旧货店：
收购城市旧家电、旧家具、旧五金器具，折旧翻新后出售给农民。
农机具租赁：
投资农机具租赁业务，满足农民生产需求。
特色种植：
种植特色优良水果品种和紧缺经济药材，或搞生产加工一条龙。
美发店：
在乡镇开设美发店，投资一万元用于学费和设备购置，利润可观。
大棚蔬菜：
投资大棚种植，填补季节造成的果蔬空缺。
养殖加工：
养殖宠物、家禽、家畜等，并进行加工。
农村小礼品生意：
制作和销售个性化小礼品，如定制照片产品，市场需求大。
婴幼儿纪念品店：
提供婴幼儿纪念品，满足家长需求。
选择投资项目时，建议考虑当地市场需求、自身资金状况、技术能力和行业前景。同时，做好市场调研和风险评估，确保投资的成功率和收益。
