开店考察是开店前的重要环节,需要注意以下几个方面:
店铺周围环境
环境状况:店铺周围是否有公共厕所、垃圾堆、臭水沟等恶劣环境,或者是否有化工厂等产生怪味的地方。
繁华程度:店铺所处的位置是否繁华,如车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上。
交通条件
顾客到店:停车是否方便,货物运输是否方便,从其他地段到店乘车是否方便等。
交通设施:街道宽度是否适合车辆和行人通行,是否有足够的停车位。
周围设施
临街铺面:选择临街铺面时,要注意干道两边的栅栏是否会影响生意。
其他设施:如是否有其他商业设施、公共设施等对店铺有利。
服务区域人口情况
人口密度:开店位置附近人口越多、越密集越好,如商业区、旅游区、大学区等。
目标顾客:了解附近人口的结构和消费习惯,选择适合的经营项目。
店面本身的情况
店面状况:检查店面是否在拆迁计划内,是否有转租的告示。
房东背景:了解房东的背景情况,确保其可靠性,并在签订协议时要求更改租赁人姓名。
同业竞争情况
经营业绩:考察同一地段同类商店的经营业绩,初步测算出租此店面可能产生的利润状况。
商品价格水平:了解同类商品的价格水平,确定自己今后的商品价位。
市场动态
消费趋势:了解当前的消费趋势,评估所经营的产品或服务是否已经饱和,是否有潜在需求。
客户群体:分析客户群体是线上多还是线下多,以便更好地定位和营销。
品牌信誉和知名度
品牌声誉:了解所要加盟的奶茶品牌在市场上的声誉和知名度,查阅相关评价和资讯。
品牌发展历程:考察品牌的市场定位和发展历程,选择与自身市场特点和目标客户群体匹配的品牌。
产品与技术支持
产品特色:品尝品牌的各类奶茶产品,评估其口味的独特性和丰富度。
技术培训:了解品牌方提供的培训和支持措施,确保能够顺利开展业务。
经济实力和风险评估
经济实力:评估自身的经济实力,确保能够承担加盟费用、店面装修费用和日常运营成本。
市场前景:分析奶茶行业的市场前景和竞争情况,评估风险和回报潜力。
通过以上各方面的详细考察和分析,可以更全面地了解潜在店面的情况,从而做出明智的开店决策。